酢屋吉正 公式サイト
コンテンツ
ギャラリー
プロフィール
モバイルサイト
お問合せ
HOME
>
コンテンツ
コメントの削除
下記のコメントを削除します。
お名前
糀職人
件名
これからもよろしくお願いいたします。
本文
さっそく塩こうじ使っていただきありがとうございます。<br />お味噌までもご購入いただいて重ねてお礼申し上げます。<br />寒仕込味噌は、おっしゃる通り20割糀と申しまして、たっぷりと糀を入れて仕込んだ糀屋ならではの一品です。<br />小さい頃よく曾祖母(6代目)にお味噌は、糀いっぱいにして贅沢に造りなさいと教わりました。別名贅沢味噌などと言っていた味噌です。<br />数年ぶりで大宮高島屋さんにお邪魔しましたが、次回は、なるべく早くいけるように致します。楽しみにしていてくださいませ。
編集パスワード
※コメントの作成時に登録したパスワードを入力してください。
削除
コメントを削除する
コメントの削除