小林農場ニュース
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こんにちは、小林農場の大島です。
本日、社長とぶどう詰め作業をしていた所、なんと、 YBCラジオの方が突撃取材に来てくださいました！！ その後少しの間社長が取材を受け、そのままラジオの生放送がスタート！  社長がリポーターの方の質問に答えていきます。 突然の事でびっくりしましたが、尺も結構長くとっていただいて、良いお店のPRになりました。 YBCラジオの方、本日は本当にありがとうございました。 「菓子工房 ぶどう畑」オープンから、今まで様々な媒体で紹介していただいてきました。 先日は読売ウェイさんで掲載していただいたイタリアンロール、アダムとイヴのセットに予約が殺到。 （昨日まで発送作業で大忙しでした;;） お買い上げ頂いたお客様、誠にありがとうございました。 やはり、新しいお菓子屋さんがオープンしたという事で、いろいろな人に注目されているんだなぁ、と実感いたします。 これからも、その期待に答えられるよう、頑張っていきますので、宜しくお願い致します。 |
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こんにちは、小林農場の大島です。
来年度より、西洋梨の「オーロラ」の販売を行います。 「オーロラ」とは・・・ 果実の大きさは300〜350g位で、果皮は黄緑色に光沢のある茶褐色のサビ色があります。 肉質は緻密で溶解性のメロンタイプで、果汁が多く香りが強い品種です。 糖度は16度以上と高く、甘くて非常に美味しいです。 収穫された「オーロラ」は黄緑色をしています。  熟してきて、色が黄色くなったら食べ頃です。  「オーロラ」は「ラ･フランス」よりも早く収穫できる品種の為、一足先に9月上旬〜9月中旬の販売となります。 是非、来年をお楽しみに！ それでは、本日はこの辺で。 また次回の更新をお待ち下さいませ。 |
こんにちは、小林農場の大島です。
本日は、高尾の撮影を行いました！  高尾は、巨峰を品種改良したもので、巨峰に良く似た味でコクのある深い甘さと、皮離れが良いのが特徴です。 昨日掲載したピオーネと比べると、粒が長楕円形になっております。 小林農場ぶどう販売ページ それでは、本日はこの辺で。 また明日の更新をお待ち下さいませ。 |
こんにちは、小林農場の大島です。
本日は、発送作業に余裕があったので、ピオーネの撮影を行いました☆  ピオーネは、マスカットと巨峰の交配種で、紫黒色をしており、見た目は巨峰に良く似ています。 ピオーネの方が巨峰より大粒で、さわやかな香りと上品な甘さがあり、食べやすいのが特徴です。 当社で販売しているものは、ジベレリン処理を行っており、種なしの実になっております。 お値段も手ごろで、安全にこだわった低農薬栽培のものを販売しております。 是非ホームページでチェックしてみて下さい。 小林農場ぶどう販売ページ それでは、本日はこの辺で。 また明日の更新をお待ち下さいませ。 |
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本日（10月1日）の日替わりお菓子
【350円】
工房の職人さんが、1人1人オリジナルのお菓子を制作。
本日しか食べられない一品となっておりますので、ご来店の際には是非お買い求めになってみて下さいませ。
菓子工房ぶどう畑