ふるさと寒河江そば工房

第4回シニアそば打ちジャパンカップ大会等が10月7、8日に盛況のうちに行われました。

 

次回のイベントは第21回やまがた素人そば打ち名人大会等を12月に予定しています。

 

また、「全麺協東日本支部そば大学寒河江学舎」を平成30年2月に開催予定しています。

 

※音楽に合わせて楽しくそばを打つパフォーマンスをYouTubeで公開しています。YouTubeの検索欄に「ふるさと寒河江」、「そば打ち」と入力し検索してご覧下さい。

2016年素人そば打ち名人大会等を、下記のとおり開催します。

どうぞご来場下さい。

 

○第20回素人そば打ち名人大会

　　　　《そば打ちをこよなく愛する全国の男女の愛好家が、日頃の腕を競い合い名人を目指します。個人の部と団体の部があり、元祖ふるさと寒河江そば工房の団体の部は男女４名で交代でそばを打ちます。全国名人級も多数参加。》

　　　12月4日(日)　09:30～
　　　※13:30頃から初代～第19代の歴代名人の揃い打ちが行われます！

○初段・二段位認定大会

　　　　《素人そば打ちの登竜門。初段は初心者で家族に喜んでもらえるそば打ち技術を、二段は更に上の段位に挑戦し日頃の技を披露します。》

　  12月3日(土)09:30～

 

開催場所：寒河江市 JAさがえ西村山本所　特設会場

　　　991-0061　寒河江市中央工業団地75

 

問合せ先

　　　大会事務局（安孫子、中平）

　　　991-0523　寒河江市大字八鍬字川原９１９－６　　さくらんぼ会館内

　　　℡　0237-86-1811

 

※会場では打ちたての美味しいお蕎麦が食べられます(有料)。また、そば打ち道具の展示販売もあります。どおぞお気軽にお越し下さい。

 

※音楽に合わせて楽しくそばを打つパフォーマンスをYouTubeで公開しています。YouTubeの検索欄に「ふるさと寒河江」、「そば打ち」と入力してご覧下さい。

2015年素人そば打ち三段位認定大会等を、下記のとおり開催します。

どうぞ奮ってご参加、ご来場下さい。

 

○第2回シニアそば打ちジャパンカップ大会

　　　《元気のある全国のシニア男女のそば打ち愛好家が、日頃の腕を競い合います。》

　　　10月３日(土)　

○三段位認定大会

　　　《素人そば打ちの有段者が目指してきました。更に上の段位に挑戦し技を披露します。》

　  10月４日(日)

○第１回丸延し名人大会

　　　《全国各地に残っている伝統の「丸延し」技法を競い合います。》

　  10月３日(土)

 

開催場所：寒河江市 JAさがえ西村山本所　特設会場

　　　991-0061　寒河江市中央工業団地75

 

問合せ先

　　　大会事務局（櫻井、沼沢）

　　　991-0523　寒河江市大字八鍬字川原９１９－６　　さくらんぼ会館内

　　　℡　0237-86-1811

 

※会場では打ちたての美味しいお蕎麦が食べられます。お気軽にお越し下さい。

 

※なお、初段位・二段位の寒河江認定大会は12月５日(土)に、また第1９回「やまがた素人そば打ち名人大会」は翌日の12月６日(日)に開催を予定しています。

 

※音楽に合わせて楽しくそばを打つパフォーマンスをYouTubeで公開しています。YouTubeの検索欄に「ふるさと寒河江」、「そば打ち」と入力し検索してご覧下さい。

山形県で唯一全麺協公認の2014年素人そば打ち初段・二段位認定会等を、下記のとおり開催します。

○第１８回名人大会(個人、団体)
　　　《そば打ちをこよなく愛する全国の男女の愛好家が、日頃の腕を競い合い名人を目指します。個人の部と団体の部があり、元祖ふるさと寒河江そば工房の団体の部は男女４名で交代でそばを打ちます。全国名人級も多数参加。》

　　　1２月７日(日)　開会式09:00～　競技開始09:30～
 

○第１２回初段・二段位認定会（各２４名）
　　　《素人そば打の登竜門。初段は初心者で家族に喜んでもらえるそば打ち技術を、二段は更に上の段位に挑戦し日頃の技を披露します。》

　  1２月６日(土)開会式09:00～　競技開始09:30～

 

入場は無料です。
会場は

JAさがえ西村山本所　特設会場

　　　〒991-0061　　寒河江市中央工業団地75

 

お問い合わせは事務局まで

　〒990-0523　　寒河江市大字八鍬字川原919－6

　　　さくらんぼ会館内「そば打ち大会事務局」　　担当： 櫻井 又は 沼沢　

　　　℡　　0237－86－1811    Fax 0237-86-9922

 

※会場では、打ちたての美味しい新そば（でわかおり）が食べられます（11時～14時）。
　　　また、そば打ち道具の展示販売もあります。お気軽にお越し下さい。待ってま～す！

 

※音楽に合わせて楽しくそばを打つパフォーマンスをYouTubeで公開しています。YouTubeの検索欄に「ふるさと寒河江そば工房」と入力し検索してご覧下さい。

地域興しに奮闘している素人そば打ち団体の「ふるさと寒河江そば工房」です。
１０月１７～１９日に新潟県新発田市で開催された、第２０回日本そば博覧会に参加してきました。
当日は晴天に恵まれ、また最終日には片岡鶴太郎氏のトークショーも催され盛大に行われました。
新発田市を始め、新潟県内の報道各社も事前宣伝に力を入れた様で、多数の来場者で賑わいました。
北は北海道から南は兵庫県、三重県までの１５店舗が店を連ね、それぞれ特色のある美味しいそばを提供していました。我がそば工房も「山形の板そば」と、ユーチューブ上で公開しているそば打ちパフォーマンスを大いにピーアールしてきました。近い将来、山形県寒河江市でもそば博覧会を開催出来ればと思いました。