そばきり八寸「本日の賄い」:そばきり八寸

そばきり八寸

▼そばきり八寸「本日の賄い」

どんぶりが前回とかぶっていますが

そこは大人の対応を・・・

山形でこの時期の定番漬物といえば青菜漬けとおみ漬けです。

そこで山形でしかありえないコラボで渾身の一杯を、

名付けて「おみ漬けトロトロぶっかけそば」相変わらずひねりがありません

青菜の辛味とそばも意外に合いますな～～

残念ながらこれもメニューには有りませんので、

興味をもたれた方は造って食べてみてください。
画像 (小中大)
2011.11.26：sobakiri

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