そばきり八寸
▼そばきり八寸「夏といえばイカ」
今日は新鮮なイカが手に入ったので塩辛を作っています。
まずイカをさばいて開いたら身とワタに塩をふって一晩置いて
あしたワタと細く切った身をあわせまた一晩、
火曜日には絶品の塩辛の完成！！
ここだけの話、手作りの塩辛は蕎麦よりも評判がいいんです。
画像 (小 中 大)
2011.08.07：sobakiri
[2011.08.08]
ありがとうございます。 (そばきり八寸)
[2011.08.07]
これは、、 (nao)
⇒HOME
(C)sobakiri
powered by samidare
