そばきり八寸

▼そばきり八寸「憧れの蕎麦」

本日よりそばの産地が変わります。

北海道黒松内町、落合さんの「奈川在来」です。

日本中の蕎麦職人が一度は使ってみたいというほど、

最高の蕎麦を栽培する落合さん

今回、縁あって蕎麦の実を分けていただきました。

薫り高く味の濃い「奈川在来」の蕎麦をぜひ味わってみてください。
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2011.03.09:sobakiri
[2011.03.10]
ぜひ! (そばきり八寸)
[2011.03.10]
喜んで! (FP)

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