そばきり八寸「世界にひとつだけの・・・」:そばきり八寸

そばきり八寸

▼そばきり八寸「世界にひとつだけの・・・」

先日、某食品卸商社の展示会に行ってきました。

一通り見て回ったり試食したりしてそろそろ帰ろうか

と、思っていたらなにやら人だかりが・・・

吸い込まれるように近づいてみると、

某大手食品メーカーが七味唐辛子の調合体験をやっていました。

これは参加せねば、と思い列に並び簡単な説明を受けいよいよ調合です。

辛いのは好きだから一味はたっぷり、

けしと麻の実はちょっと苦手なので少なめ、

七味じゃなくなるけどにんにくパウダーと柚子皮をたして九味唐辛子に、

早速豚汁で試したところ、にんにくが利いて相性抜群！

もつ煮込みにもよさそうです。

何処にもないオンリーワンの唐辛子が完成！

画像 (小中大)
2010.11.21：sobakiri

[2010.11.22]
サンプルは強引に (そばやのおやぢ)
[2010.11.22]
楽しそう！ (ぶんぐぅ～)

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