そばきり八寸
▼そばきり八寸「夏と言えばこれだなっす」
久しぶりに爽やかな青空が広がる長井市でございます。
梅雨明けもそろそろですかね。
画像は置賜地方では夏の食卓の定番「茄子漬け」です。
いえ、「なすずげ」です。
これは美味いですよね〜〜〜！
ご飯にも、ビールにも、お酒にも合う万能選手だと思います。
もう、いくらでも食べられますが、
あまり食べ過ぎると歯が黒くなります。
秋になって歯が黒くなった人を見かけたら、
「茄子ずげ」食いすぎたなと思って優しく見守ってやってください。
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2010.07.17：sobakiri
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