そばきり八寸「特別な夜には・・・」:そばきり八寸

そばきり八寸

▼そばきり八寸「特別な夜には・・・」

昨日ちょっとしたお祝いがあり、

子供達の手作りの料理でパーティーをしました。

普段はビール、日本酒、焼酎と言う流れが定番の晩酌スタイルですが、

イタリアンな料理と特別な日ということでこんなものを、

サンスフル・シードル・エ・ポワレという舌をかみそうな名前のスパークリングワインです。

フルーティーなのにスッキリしていてなんぼでもいけます。

特に、息子特製のカルボナーラやピザとの相性はばっちりで、

気が付いたらボトルは空になっていました。

ご馳走様でした。
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2010.06.11：sobakiri

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