そばきり八寸
▼そばきり八寸「小春日和」
「小春日和」って良い響きですよね〜
外国語には訳せないような（実際は良く分かりませんが・・・）
そんな雰囲気を持つ大好きな言葉です。
近くの桜のつぼみも今にも咲きそうなほど膨らんできています。
花見の宴とはいきませんでしたが、
本日ご予約のお客様には少しでも春を感じていただきたいと、
竹の子ずくしの一部です。
上が「若竹煮」。
下は「竹の子と蛍烏賊の酢味噌和え」です。
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これにちょっと辛口の日本酒があれば言うことなし！
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2010.04.20：sobakiri
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