そばきり八寸
▼そばきり八寸「こんな日になんですが」
夕べ思いっきりチキンを食べて、もうしばらく鳥肉見たくね〜〜。
と思っている方には追い討ちをかけるようで申し訳ないです。
先日までの大雪も一休みのようで、
穏やかなポカポカ陽気に誘われたわけでもないのですが、
今日のお昼は山形名物「つめたい肉そば」です。
先日初めて食べてその美味さが忘れられず作ってみました。
鶏肉は親鳥ではないので元祖には及ばないものの、
なかなか良い出来です。
年明け早々当店でも売り出したいと思います。
乞ご期待！
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2009.12.25：sobakiri
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