そばきり八寸「本わさび」:そばきり八寸

そばきり八寸

▼そばきり八寸「本わさび」

あるお客様からご要望があった、

山形県東根産の「本わさび」がようやく手に入りました。

早速明日から蕎麦の薬味に・・・

使いたいと思ったのですが・・・

鮫皮のおろし板がありません。

わさびは金気を嫌うそうで普通のおろし金ではおろせないそうなので、

鮫皮おろし板が入荷するまでしばしお待ちください。
画像 (小中大)
2009.11.27：sobakiri

[2009.11.27]
いらっしゃいませ！ (そばきり八寸)
[2009.11.27]
見つけました！ (隣のナベちゃん)

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