いらっしゃいませ！:そばきり八寸

そばきり八寸

▼いらっしゃいませ！

ありがとうございます。
実はこれここだけの話ですが、塩でつくるかえし（だしでわる前の汁の元）がなかなか上手く出来ず、
しおらーめんのスープをオリジナルのだしで割ったものなのです。
一から手作りしないと気がすまないので、お客様にお出しするのはもう少しお待ちください。

トマトスープのほうはスタンバイＯＫなのですが、
どなたも食いついていただけませんでした。

これもいいと思うんだけどな～。

●2009.12.19
●そばきり八寸
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