そばきり八寸
▼そばきり八寸「卵」
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土曜日に出前をお願いしたのですが 折悪く 接客時間が長引いて 蕎麦が伸びてしまいました ほんの15分程度でした 水切りしてから食べてみましたが 『 ・・・ 』 あの極上の八寸テーストがどこにもありません おやぢ殿に言ったら『だから出前はできない』とのこと 『5分で風味が落ち 別物になってしまう』とのこと 『ここは出前10秒だから特別!』とのこと いやーー納得 納得 蕎麦って生ものなんだということ よ〜くわかりました
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