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■ 縄文の里から/日記
どうでしょう。。。
そば打ち・・・私にだって出来るはず!!
と前から思いはしてたものの、店主だけに任せ一度もしたことがなかったんですが、最近手の痛みが酷くなってる店主を見て、この時が来たかとばかりに実行してみました(-.-;)
一から教えてくれる店主の後から、見て学び取る事の難しさを改めて感じた私でした{{(>_<)}}
粉を練っては、粘土遊び状態・・・
生地をのばしては、アンバランスれ・・・・
切っては、太く短く・・・・
考えが甘かった・・・
日々努力!!!頑張ります!
店主(父親)に完敗です。ご指導よろしくお願いします!
2007.12.09:蕎麦屋☆ケータイ:[
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