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どぶろく 仕込み最盛期

  • どぶろく 仕込み最盛期

毎日厳しい冷え込みと大雪との格闘が続いています。寒い時こそ、美味いどぶろくが出来る。今日も白川荘の高橋杜氏がせっせとタンクをかき回しております。もちろん「美味い!!」と太鼓判。

2015.02.10:snow-man:コメント(0):[おすすめ情報]

ついに3mオーバー

  • ついに3mオーバー

今季の冬も連日の大雪により、ついに積雪3メートルを超えました。立春が過ぎ、徐々に春が近づいていることでしょうが・・・・・。春が待ち遠しいこの頃、ホテルの屋根の雪下ろし2回目終了。

2015.02.07:snow-man:コメント(0):[おすすめ情報]

イギリスの方々の心温まる、除雪作業。 どうも おしょうしなぁ。

  • イギリスの方々の心温まる、除雪作業。 どうも おしょうしなぁ。

イギリスから中津川を訪れている15名様ご一行が、降りしきる雪の中、お年寄り宅の除雪ボランティアに汗を流していました。おばあちゃんが玄関先に出て、外国の人を目の前にビックリしながら、しきりに「おしょうしなぁ」と感謝の言葉を連発していました。 心がホッとするひと時でした。おしょうしな。

2015.01.31:snow-man:コメント(0):[おすすめ情報]

早くも渓流釣りのお問い合わせがありました。

  • 早くも渓流釣りのお問い合わせがありました。

3月1日の渓流釣り解禁を前に、川の様子のお問い合わせをいただきました。 あと10日足らずで立春ですが、まだまだ寒さが続きます。きのう川の様子を撮ってきました。周囲の積雪は2.5メートル前後でこの先も更に積もることでしょう。早く春来ねえがなぁ。

2015.01.26:snow-man:コメント(0):[おすすめ情報]

珍客 「ヤマドリ」 を生け捕りしました。

  • 珍客 「ヤマドリ」 を生け捕りしました。

普段地元の人でもなかなか目にすることができない、珍しい鳥を捕まえてしまいました。配食サービスの途中でカラスに追われていた「ヤマドリ」を発見、すぐ車から降りて追いかけ素手で生け捕り。今夜はナベが楽しみと頭をよぎりましたが、かわいそうなので白川荘前の数馬神社に放してあげました。バイバーイ、元気でなーぁ。

2015.01.23:snow-man:コメント(0):[おすすめ情報]