観戦、応援日記
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◎ インフルエンザ予防上の注意点◎
☆ うがい・手洗いを励行しましょう のどの痛み、咳をやわらげるには番茶、紅茶でうがいも良いそうです。 ☆ 必要なとき以外は人混みを避けましょう ☆ 過労・睡眠不足などの不摂生は避けましょう 帰宅したら、すぐに宿題を終わらせて、お風呂に入り早めに休みましょう。 ☆ 十分な栄養と休養をとりましょう 原則として、十分なエネルギーと各栄養素（ビタミン、ミネラル）、水分の補給に心がけましょう。 消化のよいご飯、うどん、糖質（はちみつ、ジャムなど）を中心にバランスのとれた食事をとりましょう。 東洋医学的には、殺菌、発汗解熱、利尿作用のあるねぎ、血行促進により身体をあたため、水分代謝を高め、胃腸の働きを活発にするしょうが、大根、にらが有効とされています。 おかゆ、スープ、味噌汁で食べたり、はちみつ、砂糖、レモン汁を加え食べましょう。 ☆ 室内の乾燥に気をつけましょう 加湿器があれば、湿度を６０パーセント位にすると予防に効果が有ります。 ...もっと詳しく |
We are what we eat! 美味しくて強くなる、実践栄養学
by 吉川珠美 からの引用です。 あさり御飯 材料 ・米 ２合 ・あさり（殻つき） ２０個 調味出汁 ・だし ３６０ｃｃ ・醤油 大さじ２ ・酒 大さじ２ ・しょうが ひとかけら（３０ｇ） ・しそ ５枚 作り方 １．あさりは前日から塩水につけて砂をはかせ、貝をこすりあわせながら水洗いする。 ２．なべに調味出汁を入れてあさりを加え、軽く煮立ててあさりを取り出す。 ３．米をといで、２の煮汁をあわせて水加減し炊飯器で普通に炊く。 ４．取り出しておいたアサリの殻をはずす。 ５．しょうが、しそは細かい千切りにしてみ水に放し、水気をきっておく。 ６．ごはんが炊き上がったら４のあさりの身としょうがを加えて蒸らす。 ７．しそも加えてしゃもじで切るように混ぜ、空気に触れさせる。 ｐｏｉｎｔ あさりを入れて炊き込むと身がちぢんで美味しくないので、あさりの旨みを含んだ煮汁でごはんを炊きます。しょうがや紫蘇は美味しいだけでなく、防腐作用もあるのでお弁当に良いでしょう。おにぎりにする時には温かいまま一旦ボウルにとってから握ると大きさや量が調節できます。 |
We are what we eat! 美味しくて強くなる、実践栄養学 by 吉川珠美 のホームページからの引用です。 いわしハンバーグのレシピです。 材料４人分 ・いわし ４匹（約５００ｇ） Ａ ・生姜 少々（みじん切り） ・酒 大さじ１ ・味噌 大さじ１ ・白ごま 大さじ３ ・玉ねぎ 半分（粗みじん切り） ・卵 １個 作り方 １．いわしは３枚に降ろして中骨を半分に切る。 ２．フードプロセッサーに１の中骨を入れて細かく砕き、身も加えて滑らかにする。 ３．ボウルに移してＡの調味料を加えて混ぜ、８等分して小判型に丸める。 ４．フライパンにごま油を熱し、３を一つずつ入れてフライ返しで軽く押さえて成形する。 ５．フタをして中火で焼き、焼き色がついたら返して酒を振り、もう一度フタをして焼く。 ｐｏｉｎｔ イワシを骨ごと食べることでカルシウムの補給にもなります。生姜がいわしの臭みを 消し、味噌がコクを補い、魚嫌いの方にも食べやすいおかずです。たねが柔らかい時 はフライパンの上で形を整えると良いでしょう。 次回はアサリ入り炊き込みご飯です。 |
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日時 １月２１日(第一日目)
場所 志摩中学校
第一試合 12:00 対 志摩中
第二試合 14:30 対 アビスパ福岡U-13
日時 １月２８日(第二日目)
場所 志摩中学校
第一試合 10:40 対 前原西中
第二試合 14:30 対 長丘中
初日の見どころはなんといっても、アビスパとの対戦ですね。
いろいろな試合を見てきましたが、どこのチームも対アビ戦は燃えるようですね。
新宮中もきっと完全燃焼で勝利をものにする？？でしょう。・・・・。
ちなみに３組のクラスメイトはポイントゲッター。徹底マークです。