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【Ｈ２４ふるさと食品コンクール最優秀賞（山形県知事賞）】舞米豚トマトカレー｜株式会社米沢食肉公社
最優秀賞（山形県知事賞）
▼商品名
舞米豚（まいまいとん）トマトカレー
▼規格
１食分（１８０ｇ） ８４０円（税込）
▼企業名（購入お問合わせ先）
株式会社米沢食肉公社
〒992-1125
米沢市万世町片子5379-15
TEL:0238-22-0025 FAX：0238-24-5561
▼商品PR
旨味成分を豊富に含み、果実のような甘さの山辺健康トマトと、山辺町産のお米で育ち、もっちりした触感が楽しめる舞米豚を使用。トマトの爽やかな酸味とスパイシーなルウが調和した、何度食べても飽きない味わいです。
▼
選考理由
地域の優れた農畜産物である「山辺健康トマト」と「舞米豚」を活かした商品。
レトルトで常温流通を可能としながら、トマトのフレッシュ感、豚肉の食感、カレーのスパイシーさを、高いレベルで風味良く仕上げた点が高く評価された。
2012.10.01：
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▼商品名
舞米豚（まいまいとん）トマトカレー
▼規格
１食分（１８０ｇ） ８４０円（税込）
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株式会社米沢食肉公社
〒992-1125
米沢市万世町片子5379-15
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旨味成分を豊富に含み、果実のような甘さの山辺健康トマトと、山辺町産のお米で育ち、もっちりした触感が楽しめる舞米豚を使用。トマトの爽やかな酸味とスパイシーなルウが調和した、何度食べても飽きない味わいです。
▼選考理由
地域の優れた農畜産物である「山辺健康トマト」と「舞米豚」を活かした商品。
レトルトで常温流通を可能としながら、トマトのフレッシュ感、豚肉の食感、カレーのスパイシーさを、高いレベルで風味良く仕上げた点が高く評価された。