やまがた食材ネット｜山形県内の生産者と事業者のマッチングサイト
売り情報：その他
平成２５年度やまがたふるさと食品コンクール入賞商品 【特別賞（こめっこ賞）】
▼商品名 山形チップス うま塩味・コンソメ味 ５０ｇ（１袋） １６０円（税抜）
▼企業名（お問合せ先） 住所：最上郡真室川町大字新町379 電話：0233-62-4456 営業時間：9：00〜17：00 定休日：土・日・祝日 |
最優秀賞（山形県知事賞）
▼商品名 酒田便り（プレーン・メープル） ![]("http://f.tukiyama.jp/shokuzai/p/IMG_1593.jpg") ▼企業名（購入お問合せ先） 東北日本ハム株式会社 住所：酒田市広栄町3-1 ＴＥＬ：0120-312-053 営業時間：８：００〜１７：００ 定休日：水曜日・日曜日 ※酒田市の夢倶楽ほかで販売中 ▼商品ＰＲ 食物アレルギー対応食品の専用工場を持つ弊社では「みんなの食卓」というブランドのハムやウィンナーを製造しています。 その関わりで、主食も提供する為、小麦粉を使用していない米粉パンの製造をはじめました。そこから地元産のお米を使った商品に発展し、酒田便りにつながっています。 |
▼商品名
月山黒米パスタ〜ショートタイプ ▼企業名 （購入お問合せ先） 有限会社玉谷製麺所 住所：西村山郡西川町陸合甲２４２ 電話：０１２０-７７-５３０８ 営業時間：8：30〜18：00 定休日：火曜日 ※つぉろの舗、庄内観光物産館、元気市場たかはし元木店で販売中 ▼ＰＲ 黒米玄米の特色である「紫色」を生かす様に、自社の石臼で丁寧に挽いております。 2012年9月に導入したイタリア製のパスタマシーンにて、試食を重ね、造り上げた一品です。押し出し成形を行った後、じっくりと低温乾燥させて造り上げます。一般的に使いやすい「コンキリエ」「フジッリ」の他、日本では取扱いの少ない「スコンチリ」を製造。「山形でしか手に入らないもの」を目指しました。 |
▼商品名
山形餃子（肉/野菜） ▼企業名（購入お問合せ先） 農事組合法人りぞねっと 住所：最上郡真室川町大字新町379 電話：0233-62-4456 営業時間：9：00〜17：00 定休日：土・日・祝日 ※注文は電話にて直接お問合せをお願いいたします。 ▼商品ＰＲ 皮は小麦粉の代わりに県産「はえぬき」を100％使用、具材も国産だけを使用した餃子。 米粉だからおいしく仕上がる商品開発を続けていきたい。 |
▼商品名
お米のばうむ（つや姫使用） ▼企業名（購入お問合せ先） 株式会社テラファーム コメル事業部 お米の菓子工房コメル 住所：酒田市東泉町4-11-6 ＴＥＬ：0234-28-8333 営業時間：9：00〜18：00 定休日：火曜日 ※東京駅（Ｂ1）グランスタ店ほかで販売中 ▼ＰＲ 地元の恵まれたおいしい食材を全国に発信できる様目指しております。 |
All Rights Reserved by shokuzai
平成２５年度やまがたふるさと食品コンクール入賞商品
【特別賞（山形日和。賞）】
▼商品名
ラ、ラ、ラ、ラ、ラスク
１個（２枚入り） ９４円
５個袋入り ５００円
１５個箱入り １，５８０円
▼企業名（お問合せ先）
長井西置賜菓子組合 ラララ部会（７社）
▼菓子司 福田屋
住所：山形県長井市草岡７１５
電話：０２３８-８８-２６０８ ＦＡＸ：０２３８-８８-３８５１
▼風林堂菓子店
住所：長井市本町１−３−１７
電話：０２３８-８８-２３７３ ＦＡＸ：０２３８-８８-３５４３
▼松屋菓子店
住所：長井市台町４-１８
電話：０２３８-８８-５６０７
▼萬寿屋本舗
住所：長井市館町北７-７
電話：０２３８-８４-００２２ ＦＡＸ：０２３８-８４-００９８
▼株式会社香月
住所：山形県西置賜郡飯豊町椿２５７５
電話：０２３８-７５-３９２３
▼木村家本店
住所：山形県長井市栄町７-４０
▼志保家菓子店
住所：山形県長井市今泉５６３-１０