将棋むら/天童タワー

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将棋むら一押し商品『又右ェ門そば』
又右ェ門そば(乾麺）の簡単で美味しい食べ方の御紹介です。
　　ぶっかけツルツルそば
作り方
�，修个鱶Г任�
�∵Г脳紊�ったそばを水洗いしよく水切りし器にもり
　冷たいつゆをひたひたにかける
��その上に納豆、刻みネギ、鰹節、海苔、わかめ、卵などを上にのせる
　季節によって、山芋やオクラ、モロヘイヤも使えます。
　お好みでわさび、唐辛子、ゴマをふりかけてどうぞ
　　
　寒くてもあったかいお部屋で冷たいそばというのも
なかなかですよ。ご紹介したのはワイフならぬマイフ
(私の夫）が、二人で食べるランチで時々作ってくれる
メニューです。お試しください。


2008.01.30：shogimura：[メモ/天童のおみやげ]


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