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鱈ソテー
先日ワインが飲みたくなってつまみに鱈ソテーを作った。
作り方
①鱈に塩、こしょう、小麦粉を適当にふる。
②バター、ニンニクスライスを適当にフライパンに引く。
③バターが少し溶けたら鱈を焼く。
④付け合せはその日安い野菜を買ってきてこれも適当にバターで焼く。
めでたく完成。
2007.03.21:
sho992
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