庭にあるコシアブラの:獅子宿

獅子宿

▼庭にあるコシアブラの

新芽がふきだしました。数年前コシアブラの萌える時期を知るために親戚の山から庭に移植したものです。新芽をみるとヨダレが出てきて山に行くんです。先日山で収穫したコシアブラを獅子宿に持ってかえって天ぷらにして食べましたが、美味いこと美味いこと！絶品ですね！収穫の時期が短いのでほんとに貴重な山菜ですね。

画像 (小中大)
2005.05.06：shishiyado

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