自然乾燥の米は「んまい！」:獅子宿

獅子宿

▼自然乾燥の米は「んまい！」

こちらの稲ガケはおそらく飯米ととかいって農家の販売用の米でなく、自家消費の為に稲を自然乾燥している状況です。手間がかかるのですがやっぱり農家の人はこうすると美味しい米になるのだと知っているのです。ずるいね！農家の人だけうまい米食って。特権だって？
そういえば最近こんな稲ガケが立ち並ぶ風景もあまり見られなくなりましたなぁー。脱穀前の米ということですがすでに美味しそうに見えませんか？
画像 (小中大)
2004.09.25：shishiyado

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