獅子宿

獅子宿店主の食べ歩き
白鷹の薬師桜の仕事を終え、ガソリンの無い軽トラックで山際の道路を走らせ「縄文そば」へ。大盛りのそばを注文しました。箸休めがたくさんついてますね。そばもコシがあって弾力もありおいしいそばでしたよ。山形は何処に行っても美味しい蕎麦があるなぁー。なんてお前もそば屋だろうが!なんて突っ込まれそう。
買い物の後にココアソフトクリームを試食。ココアの味が希薄で何じゃコリャでありました。私が小さい頃は近くの「みよしの食堂」で真白いソフトクリームが何よりのデザートでした。メッキでぴかぴかのスタンドにのってやってくると大喜びで頂きました。ちびりちびりともったいなく舐めると舌の後が残って、左官やさんが壁塗りしているようで面白がって造形していた覚えがあります。夏なんか下のコーンの部分にアイスが融けだして底からしみ出して来て大騒ぎしたりしてね。パパイヤソフトとか牛乳ソフトとか抹茶ソフトとかあの手この手で我が親子を誘惑しています。
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きちろの焼き鳥のなかで「ひろ」が一番好きです。たれと肉と少しこげた香りが一体となってなんとも懐かしい味です。実家がすぐ近くで小さい頃から続くお店はこ狭い店には十人も座れるでしょうか。焼き鳥の焼く香ばしい煙がもうもうと外に吐き出されていきます。すごい勢いで皿の焼き鳥がなくなっていきます。んまかったぁー。この後二次会は「正ちゃん」へ。
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看板の自家製ワンタンメンに引かれて注文。昔ながらの味。タップリワンタンが入ってちょっとショッパメの味加減がノスタルジーを感じさせます。本日は酒田の観光スポットで有名な山居倉庫で「辻村ジュサブロー」氏の作品展に行ってきた帰りであります。生の作品を見るのは初めてで辻村氏の人形150点、艶やかな人形に魅了されてまいりました。とんぼ返りにはもったいない有料道路料金でしたが見る価値のある作品ばかりでありました。
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典型的なオジサンの駄洒落タイトルでした。へへへ川柳みたいでしょう。萩野にいって制作の為にお獅子をお借りしてきました。その時お茶おきに出してくれたのがこの昆虫。この辺ではイナゴの他に虫は食べませんよね。料理として、こんなリアルな姿の物を丸ごと食べると言うのはめったにありませんよね。シャリパリとして煎餅のようでほのかな稲の香りというか姿に似合わず雅な味です。甘じょッパさも程よくからっとして美味しかったです。
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小滝そば「ゆかりや」さんで板そばを食べてきました。古民家を改装した落ち着いたお店でした。家の造りはトタン葺きであるものの、あの「源蔵そば」さんの間取りに似ておりました。そばは細麺で喉ごし良く香りもあって美味しいそばでしたよ。