獅子宿燻亭3

梅雨明けしたような強い日差しの今日でしたね

さて

こちらは懐かしい手回し昭和のかき氷機です

獅子宿のコレクションから引っ張り出してきて

リニューアル致しました

肝心の氷を削るカンナ状の歯も研いで調節してみました

試運転を行いたいところですが氷が有りません

この氷は製氷機で凍らせた手作り氷ではダメで、昔ながらの氷屋さん

のブロック氷でないといけません

以前試しに挑戦しましたが砕けてしまってボツになりました

昭和の香りのカキ氷機・・

長井駅前にあった実家の向かいにカキ氷屋さんがありましたっけ・・

昭和40年頃の茹るような夏の午後

シャキッ・・シャキッと削る音

降り落ちるガラスの器に、山のように盛り上げた氷にイチゴシロップと練乳

スコップみたいなスプーンで頬張るとキーンと頭に突き刺さる冷たさ

この手回しカキ氷機の再稼働は何時になるでしょうか

きっとノスタルジックな味が甦ってくるのでしょう

期待しています

2012.07.23：獅子宿店主：count(1,740)：[メモ/獅子宿イベント]
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あずきミルクがアミール

コンビニでブロック氷売ってますよ。

2012.07.25：昭和生まれ：修正／削除

アミール?

アミール!!!

米沢の知る人ぞ知るかき氷の有名店のメニューですな?

以前・・行方不明になった猫につけた名前でもあります

コンビニで売ってましたか!!

さっそく探してみます

貴重な情報ありがとうございます

2012.07.26：イミールおじさん：修正／削除