獅子宿燻亭２
▼手回しかき氷機
梅雨明けしたような強い日差しの今日でしたね
さて
こちらは懐かしい手回し昭和のかき氷機です
獅子宿のコレクションから引っ張り出してきて
リニューアル致しました
肝心の氷を削るカンナ状の歯も研いで調節してみました
試運転を行いたいところですが氷が有りません
この氷は製氷機で凍らせた手作り氷ではダメで、昔ながらの氷屋さん
のブロック氷でないといけません
以前試しに挑戦しましたが砕けてしまってボツになりました
昭和の香りのカキ氷機・・
長井駅前にあった実家の向かいにカキ氷屋さんがありましたっけ・・
昭和40年頃の茹るような夏の午後
シャキッ・・シャキッと削る音
降り落ちるガラスの器に、山のように盛り上げた氷にイチゴシロップと練乳
スコップみたいなスプーンで頬張るとキーンと頭に突き刺さる冷たさ
この手回しカキ氷機の再稼働は何時になるでしょうか
きっとノスタルジックな味が甦ってくるのでしょう
期待しています
画像 (小 中 大)
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