ナメコの壁紙:獅子宿燻亭２

獅子宿燻亭２

▼ナメコの壁紙

夕餉の味噌汁に浮かんだ小ぶりのナメコ
あまりに小さく揃って見事なので驚きました。
白鷹の産直で見つけたこのナメコは、食べちゃうのがモゴサイ（可哀想な）ほど小さく可愛いサイズでした。

味わってみて歯ごたえを確認するとスルリとスルリと歯からすり抜け噛めません。

結局ナメコののど越しを楽しむ事になりました。
程よい大きさも味の一つなんですね…とうびんと。

画像 (小中大)
2009.01.04：獅子宿店主

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