クレープの試作:獅子宿燻亭２

獅子宿燻亭２

▼クレープの試作

明日の黒獅子まつりに女性の獅子舞愛好会の「えくぼクラブ」でクレープの店を出店いたします。本格的なクレープ用の鉄板が届き試作をいたしました。以前クレープ屋さんにお勤めの方を講師に来ていただき焼き方を特訓。改めて綺麗な生地を素早く仕上げる技にビックリ。初心者はボロボロの仕上がりにガッカリ。本日も明日の本番に更に特訓です。美味しいクレープ作っがら皆さん買いに来てケロなぁ～�

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2008.05.23：獅子宿店主

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