獅子宿燻亭２
▼小茄子美人
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置賜の小茄の漬物は 京都の食文化のエッセンスが秘められて いると聞いたことがあります・・ 京都との最上川物流が影響しているとか・・ 白鷹の獅子舞も京都から導入し 独自な文化に昇華していいます。 東北のあちこちに点在する 京風の街並みも・・ 時代の淘汰でそんな伝統文化が どんどん消えていく事を痛感しますね。 しみじみ・・・
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