白川温泉白川荘
▼「どぶろく米」たわわに実りました。
「どぶろく米」の生育は、春先の雪解けが予想以上に遅れたことから、今年の作柄がとても心配でしたが、あの猛暑のお陰で、あっという間に遅れを挽回して、穂先が重そうに頭を下げています。もうこの天気が回復すれば刈り取り作業が始まります。刈り取った酒米の新米はすぐ精米工場に運び込み、来月２０頃から新酒の仕込が始まります。今年の「どぶろく新酒」は１１月１６日からお飲みいただくことが出来る予定であります。今からとても楽しみですね。
画像 (小 中 大)
2012.09.29：中津川仙人
⇒HOME
山形県西置賜郡飯豊町大字数馬218-1
Tel 0238-77-2124
Fax 0238-77-2125
powered by samidare
