昨日発生した東北地方太平洋沖地震、大変な揺れでここ米沢、白布温泉も大きく揺れました。
　未曾有の災害に遭われた皆様に心よりお見舞いを申し上げます。涙が止まりません。
　米沢から白布温泉の県道２号線、災害の影響はありません。
１２日１０時５５分現在、白布温泉地区、大きな被害はありません。

白布温泉「森の館」のペレットストーブです。
森の館は「森林体験交流センター」ですので、林業関係の資料や製作物も数多く展示されています。もちろん温泉施設ですのでお風呂に入れます。

今日は７００年感謝祭実行委員会の会合です。ペレットストーブの火を見ながら会議です。
隣のフクロウ君もいっしょになって会議です。
知恵を授けて下さい～

外は大雪です。
６月１２日、白布温泉開湯７００年記念祭です。
記念すべきお祭り、あと半年を切りました。

旬の食材を取り上げて、期間限定の

”食まつり”を開催します。

まずは第一弾として
山菜　を取り上げます。

わらび、ぜんまい、こしあぶら等のスタンダードな山菜から
独特の食感がたまらない

「吾妻細竹のこ」等々・・・
参加の施設で旬の味が楽しめます。

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【山菜まつり】
　◇期間：平成22年　6月15日（火）～6月30日（水）まで
　◇内容：旬の山の幸”山菜”を使った料理が
　　　　　夕食等で楽しめます
　　　　　旬の味をぜひ白布温泉でお楽しみください
　◇参加施設：東屋旅館、西屋旅館、中屋別館不動閣

　　　　　　　※参加施設は拡大予定です

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　旬の味をぜひ白布温泉でお楽しみください
　今後情報更新予定ですのでお楽しみに！

”食まつり”　第二弾！

今回は夏野菜のなかでも特徴ある形と歯ざわりがステキな
丸小茄子　を取り上げます。


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【丸小茄子週間】
　◇期間：平成22年　8月16日（月）～8月31日（火）まで
　◇内容：山形夏野菜の定番”丸小茄子”を使った料理が
　　　　　夕食等で楽しめます
　　　　　旬の味をぜひ白布温泉でお楽しみください
　◇参加施設：東屋旅館、西屋旅館、中屋別館不動閣

　　　　　　　※参加施設は拡大予定です

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　旬の味をぜひ白布温泉でお楽しみください
　今後情報更新予定ですのでお楽しみに！

白布温泉開湯700年感謝祭イベントとして、

白布温泉内の参加施設で、その時期の旬の食材を楽しんでいただく

”食まつり”　

を展開します。

山の幸を中心に、”山形のうまいもん”を
つぎつぎ取り上げていく予定です。

詳細はこちらの「感謝祭スケジュール」にて発表してまいりますので、お楽しみに！