shihon note

▼かにの家の天然酵母パン☆

今日は月に一度のお楽しみ♪
米沢市の小規模施設「かにの家」さんの
天然酵母パン販売の日。

バケット、ライ麦ナッツ、ライ麦フルーツ、クリームパン、あんぱんを購入。
ライ麦系はカットして冷凍庫へ。
来月までチビチビ解凍して食べてくつもり♪

小麦粉は桜舎
http://samidare.jp/watashi/
と同じなのに
酵母などの違いで食感が全然違う。
パンってやっぱりおもしゃ〜い♪

今日はバケットでピーナッツバナナサンドと
みそ漬油揚げサンドをつくり、パクリ。

あまりの美味しさに写真撮り忘れ(笑)。
画像 ( )
2007.06.20:shihon

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