桃ムース:shihon note

shihon note

▼桃ムース

佐藤春芳さんの減農薬の桃100％のムース☆
甘さを引き出すための自然海塩と絞った桃果汁をやさしく固めるための寒天をちょこっと入れただけで、あとは桃100％☆
舌触りがとてもなめらかだったので、ムースと名付けてみました。

　減農薬の桃
　粉寒天
　自然海塩
画像 (小中大)
2006.08.27：shihon

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