shihon note
▼桜舎de有機豆乳ムース
イベントに向けて、
有機豆乳ムースを試作してみましたぁ。
有機豆乳、ピュアメープルシロップ、本葛粉、寒天、自然塩
というシンプルな材料。
フルフル系が好きなので、
ギリギリ固まるレシピでーす。
庄内のはらぺこファームさんのラズベリーソースとのコラボです。
会社で育てていた苺でソースもつくってみました。
イベントでは、苺ソースとラズベリーソースが選べます。
お楽しみに〜♪
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2008.06.09：shihon
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