やまがたでの日々の暮らし・自然・風景
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単に、個人の趣味の問題じゃぁなく、地方での生き方・活かし方という意味で、 人に拠って見えるモンが違うんで、山形のいろんな人に 行ってもらいたい(・・・っと勝手に祈っる;;;)のですが、 kuma仙人さんの様なパワーのある方には、ぜひ一度行って欲しいですね。 オーガニックのヤギ牧場での話ですが、 メスヤギからは乳絞って、主にチーズをつくって(←旨い!) 地元のレストランや個人に直接販売したり、一部スーパーに。 ヤギの乳入り石鹸なども。 ちなみにオスヤギは、良い種ヤギ以外は去勢して、 家庭用ペットとして販売したり、ロッキー山脈での長期バックパッキングの際の 荷物運搬役(及び非常食?)として引き取られる様です。 コロラド川支流ではFLY竿が振れるし、 猟は、獲物に拠って期間が定まってるらしいけど、ほぼ一年中。 それでいて、ボールダー市なんかは人口10万人に満たない アメリカの中の田舎街ですからね。 誰かぁ〜、スポンサーになってくれる方いませんかぁ〜。(随時募集中!)(笑;) ・・・・・・・・・・・・・・・ 余談ですが、いっぺん「イエローナイフ」なんかにもぜひ行ってみたいものです。
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