しだれお
▼デラウエア by Kuma仙人さん
ま、ちょっとオソマキかも知れんが、ウチにも、美味しいデラウエアがやってきた。
高畠町の上和田で、無農薬とか低農薬での農業を頑張っている
Kuma仙人さんトコにお願いして、私の場合はコンテナで譲っていただいたのだ。
[画像]
↑↑↑高畠町農協のマーク入りのコンテナまんまなのだ；；；（笑）。
実は、明後日から週末にかけて、只今離乳食練習中の初孫（女の子：メンごぃのだ！）が
やまがたに帰省するので、美味しいデラウエアを食べさせようかと企んでいるのだが。
（もちろん息子達夫婦も一緒に帰省するが、ま、この際は”オマケ”であーる（笑；））
普段は”Skype透し”だが、今回は”オフ会”という事できっと盛り上がるだろうな。
ま、そんなこんなで、特に放射線量とか過剰な農薬とかあまり気にせずに、
生後６ヶ月の可愛い初孫に食べさせようかと思い、、、
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ちなみに、「さしあたって健康を害する量では無〜ぃ」なとどオカミから言われても、
・・・私も困る訳で・・・、消費者が気にせにゃならん事自体が、
既に「安心」という事から乖離してる訳なンだし、
単に心情的のみならず、この事はロジック的にも完全に間違っているのだ！
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、、、以前から、ご縁のあるＫｕｍａ仙人さんトコにお願いしておいたのだ。
特に今からの時期が糖度も上がり、ホントの旬というか美味しくなる時期でもある。
糖度計では高いもので、なんと２５度というのも有った様だし、
酸も乗っていて単に甘いだけでなく、味としてもマトマリもあり、美味しい。
このまま常温でレスティング追熟させつつ、何日かに分けて食べると、
糖や酸、また香り立ちなども少しづつ変わって来るので、割と気長に楽しめる。
ともかくも、
単にカレンダーに囚われたノルマ的市場やフツーの購買消費慣習を、
ちょっとだけズラしてみたりすると、意外に大きな心の満足が得られる事がある。
それにしても、
只の「孫っ愛ぃがり」なジージとなってしまった、
今年のＳｈｉｄａｒｅｏであーる。。。 嗚呼。。。
画像 (小 中 大)
2011.08.23：shidareo
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