しだれお
▼kuma仙人さん
単に、個人の趣味の問題じゃぁなく、地方での生き方・活かし方という意味で、
人に拠って見えるモンが違うんで、山形のいろんな人に
行ってもらいたい(・・・っと勝手に祈っる;;;)のですが、
kuma仙人さんの様なパワーのある方には、ぜひ一度行って欲しいですね。
オーガニックのヤギ牧場での話ですが、
メスヤギからは乳絞って、主にチーズをつくって(←旨い!)
地元のレストランや個人に直接販売したり、一部スーパーに。
ヤギの乳入り石鹸なども。
ちなみにオスヤギは、良い種ヤギ以外は去勢して、
家庭用ペットとして販売したり、ロッキー山脈での長期バックパッキングの際の
荷物運搬役(及び非常食?)として引き取られる様です。
コロラド川支流ではFLY竿が振れるし、
猟は、獲物に拠って期間が定まってるらしいけど、ほぼ一年中。
それでいて、ボールダー市なんかは人口10万人に満たない
アメリカの中の田舎街ですからね。
誰かぁ〜、スポンサーになってくれる方いませんかぁ〜。(随時募集中!)(笑;)
・・・・・・・・・・・・・・・
余談ですが、いっぺん「イエローナイフ」なんかにもぜひ行ってみたいものです。
●2011.01.08
●shidareo
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