しだれお
▼ゴーヤとかシシとか・・・ここは亜熱帯かい???
っと言いつつも、
ご近所の畑のオバさんから、今朝もゴーヤを3本ほど頂戴してしまいました。
ビタミンC?とミネラルが豊富なんで、食しております。
卵とゴーヤに、中華そばの「シナチク」なんか入れてももGoodですね。
でも、これから毎日ゴーヤだと、ちょっと飽きかなァ。。。
ま、出されりゃ、飽きてても食しますが;;;。
イノシシは絶品です!
うちなんか、肉料理だけじゃなく、
豚骨ならぬ猪骨スープでのラーメンまで。
スペアリブを焼いた後、ちょっと目を放した隙に
犬っ子達から食い尽くされていた。(涙;)
猪、増えてると聞きます。
単に害獣駆除という合理的側面だけでなく、
また、貪る様なプアーな猟ではなく、
例えば、北イタリア辺りの田舎暮らしのご褒美みたいにして
これからゆっくりゆっくり楽しめるんじゃないでしょうか。
そんな狩りを夢見ているんですが。(アマちゃんですかね?)
それでは!
●2010.07.28
●shidareo
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