やまがたでの日々の暮らし・自然・風景

今日一日、湿度も少なく晴天に恵まれた。
この辺はいつもより１０日ほど田植えが遅れている様だ。

でも、そのお陰で（農家の皆さんゴメンナサイ；）、
日没直後頃の微妙な光を受けた蔵王竜山が、
水を張った田に逆さまに映っていた。

名付けて、「逆さ竜(!?)」とでも呼ぼうかナ。


知らぬ間に、ニセアカシアの花芽も出てきた。

初夏に似合いそうな、ちょっとスパイシーな香りがした。

喰うことばかりで恐縮だが、

楊貴妃御用達の「桂花陳酒」と呼ばれる
キンモクセイの香りをつけた白ワインもある事だし、

このニセアカシアの花芽、天婦羅も良いだろうけど、
さっと湯通しして、サラダに添えてみようっと。

明日か明後日、先ずはトライだな。