過日、鶴岡のアルケッチャーノにて、
奥田氏のイタリア凱旋の報告会が行われました。

「イタリアへ行って、今庄内でやっていることの正しさをあらめて再確認した。」
という奥田氏の嬉しい報告を聞きながら、庄内の旬の料理を楽しみました。



庄内は世界に誇れる食の都。
奥田氏と庄内の、今後の益々のご活躍に期待します。