国際スローフード会長のジャコモ・モヨーリ氏と話をしている、花作大根生産者の横澤芳一さん（右2人目）と雪菜生産者の吉田昭市さん（右端）。
左端にいる方は、国際スローフードJAPAN担当の石田雅芳さんです。