一福屋＠鈴木農園

　山形県村山地方は、今週最低気温－１℃を記録するそうです。

　寒いです。大変です。

　仕事に追われている鈴木農園は、一刻も遅い冬の始まりを願っています。

　そんなこんなですが、冬支度もそろそろ。

　白菜も丁度収穫期を迎えましたので、加工部も動き出しました。

　

　▲白菜漬けま～す。

　加工部の代表は鈴木和子さん。白菜と同じ色のジャンパーを着て張り切っています。

　

　▲カットした白菜を樽に入れ、上からまんべんなく塩を振りこみます。

　塩分は控えめにね。

　上は出荷部長と相談の図。「んだがよ～」「んだがした～」「ま、いっか」
　
　

2006.11.21：sfarm：コメント(0)：[メモ/漬物]

金婚式

　１１月１５日は七五三でしたが、鈴木家にもおめでたいカップルあり。

　なんと、うちのジジババカップルが金婚式を迎えたのです。

　お～、５０年。半世紀一緒に居たことになるんですね。すごい。

　「こんなジサマと５０年一緒に居たなんて！！感謝しろ！！」とは取締役。

　この日は朝から晩まで、５０年の間に起こった出来事が事細かに語られましたとさ！

　おめでと！！

2006.11.16：sfarm：コメント(0)：[メモ/畑雑記談]

ごぼう

　作業員Ａ、怪訝な顔で頑張っています。ごんぼ掘り隊の隊長なんですけど。

　

と思っていたら、掘りあげたごぼうで遊びだしました。フェンシングしたいらしいです。

　

2006.11.13：sfarm：コメント(0)：[メモ/ごぼう]

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　　　　▲鈴木農園役員一同

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