一福屋＠鈴木農園

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　において、我が農園の農場長・鈴木猛さんが「最優秀賞」を頂きました。

　おお～～、やった。

　
　万丈一致で決定されたそう。

　おお～～、すごい。

　今思えば、懐かしき消毒の日々。

　朝５時から始まる悪夢。

　雨が降った翌日は消毒、病気が出る前に消毒、農薬の効果期限が切れて消毒。

　
　一に消毒、二に消毒、三四も消毒、五も消毒。

　野菜作りは消毒に始まって、出荷に終わる。

　
　「最後は安くなったけど、なんかちょびっとうれしいね。」

　消毒隊長だった母とその子分の私は、ちょっと褒められた気分です。

2007.01.25：sfarm：count(969)：[メモ/ねぎ]
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たいへんっすね～

葱ってよく３本まとめて売られてたりしますけど、日持ちさせるにはどうやって保存してたらいいんすか～

おうちでやってるいい方法があったらぜひおしえてくださいな～

2007.01.26：いあん：修正／削除

ねぎの保存方法

いあんくんよ、コメントありがとう。

保存方法ねぇ～。難しいね～。

根っこがついたままだと、そのまま土の中に埋めて保存するんだけども。畑無いとなると、一体どうするんだろう。その辺はちょっと不明です。

取引してもらってる料理屋さんは、紙の袋（その人は米袋）に並べて入れて、壁に立てて保存してるって言ってたよ。

　
ねぎも、元は畑の中で立って生きてるからね。育ってきた時の姿が一番ってことかしら。

2007.01.26：鈴木夏子：修正／削除

なるほど

んだば、おらはキッチンペーパーにでも根元だけでも包んで保存してみるっす。
もっと自炊が日常化すれば困らないんですけどね。
（￣▽￣）

2007.01.29：いあん：修正／削除

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