一福屋＠鈴木農園

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　鈴木農園の仕事始めは「ねぎ」。ねぎむき。

　八月から始まったねぎむきですが、ついにねぎと年を越してしまった我々。

　おおよそ、あと２日の仕事です。

　１００近くあったコンテナ数も、残り２０から３０。

　「あ～、やっと終わる～。でも今月末からまた種まきだ～。ねぎ地獄～。」

　
　言葉通り、一年中ねぎと格闘している鈴木農園です。

　

　一本一本ねぎを機械に乗せてゆきます。

　

　さらに一本一本ねぎの皮を剥いてゆきます。

　
　冬場は一日約２０００～３０００本のねぎを出荷。

　もはや「ねぎ臭い」という人は誰もいません。
　

2007.01.11：sfarm：count(574)：[メモ/ねぎ]
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