掘りたてのヤーコンは、:sfarm note

sfarm note

▼掘りたてのヤーコンは、

　辛みのなくした大根の味がします。食感も大根にそっくり。

　健康志向が高まった数年前から人気が出てきました。体にいいんですって。

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　▲赤塚園芸・副社長。頑張ってます。

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▲「くってみろ～」と差し出されたヤーコン。

　ヤーコン、きんぴらやサラダで食べるとおいしいんです。
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2006.11.07：sfarm

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