ぽたぽたふっくら、塩分４％「おばぁちゃんの梅干し」。:sfarm note

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▼ぽたぽたふっくら、塩分４％「おばぁちゃんの梅干し」。

　ずらり並んだ甕の中身は、一週間の夜干しを経て作り上げた「おばぁちゃんの梅干し」。食せるのは９月下旬頃です。

　塩分４％、着色料・添加物一切無しの昔ながらの味。

　口当たりふっくら、後味すっきり、いくつでも頬張れます。

　経歴５０年が本気で作った、純自然食。

　今年も完成です。

　[画像]
▲「おお～、うめうめ」。こちらが梅干し先生。農場長と一福中。
画像 (小中大)
2006.08.13：sfarm

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