sfarm note

▼こちらは生産現場です。


 ねぎの第一農場。夕方からの涼しくなる時間を見計らって、ねぎの掘り起こし作業中。

 ちなみに今日の見学者は、「かあちゃん手作りまち」の“みっちゃん”。

 「はぁ〜、ほ〜、へぇ〜」とひとしきり見て、帰って行きました。

 
 ねぎの根を大きく切ったら、全て手で掘り起こします。

 ちょびっとの一福を交え、大人四人で一時間半。一日で、20sコンテナ26箱分を掘り起こします。


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▲暑いので、ねぎの間で一福。
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2006.08.06:sfarm

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