秋野菜の準備が始まりました。:sfarm note

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▼秋野菜の準備が始まりました。

　８月に突入しました。そろそろ葱の出荷が始まります。

　夏です。暑いです。汗だくです。ポカリスウェットが何本あっても足りません。

　そんな鈴木農園ですが、秋野菜の準備も始まっています。

　まずは手始め、かぼちゃハウスを大改造。何を栽培予定かは教えません。農園秘密。そのうち分かります。

　野菜農家は三ヶ月スパンで、「何をどこに、どういうサイクルで回転させるか」を常に考えています。言わば、回転率が命。忙しいわけです。

　ハウス内クリーン作戦を行って、肥料・殺虫剤散布、トラクターによる畝い込み、畝上げ、播種、管理工程へ、という流れです。

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　秋野菜ですが、今は夏なので、ハウス上部に寒冷紗を上げました。

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▲「まんず、あじくてあじくて！」（まぁ～、暑くて暑くて！）　草取り後の一福。
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2006.08.02：sfarm

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