sfarm note
▼まままままさか、山形県でヤシの木？
実はこんにゃく芋でした。ちゃんちゃん！
こんにゃくは一度種入れすると、自分の敷地内（畝脇通路）に入られることを嫌います。
うかうか消毒も出来ません。でも、しないと病気になってご臨終してしまいます。
なので、しかたなしに機嫌を伺いながらの消毒。そろそろです。
鈴木農園では今年、手作りこんにゃく販売に向けての施設獲得を思案中です。
こんにゃく芋の生産から、加工、販売までを一環して行います。
このこんにゃく、スーパー等で売られているものとははっきり言って雲泥の差。
でも製造行程は秘密です。なぜなら、加工部課長が頑張って確立した秘密のレシピだから！！
10月に芋の掘り起こしを行いますので、そのときまでお楽しみに！
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2006.07.12：sfarm
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