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今年も始まりました「炭焼きとうふ田楽」

  • 今年も始まりました「炭焼きとうふ田楽」
今年も清流庵の冬の名物が始まりました。
とうふ田楽（1串/100円）です。

炭で焼いたこだわりのお豆腐は、外はアツアツで香ばしく、中はふわふわのしっとり。後味にはしっかり大豆の風味が香ります。

ぜひご賞味くださいね！(^_^)/


2015.01.14：とうふ工房 清流庵：[スタッフレポート]
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とうふ工房 清流庵
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やっぱり炭がいい

  • やっぱり炭がいい
やっぱり炭で焼くと香ばしさが違うんですよね。
2009.12.27：[編集/削除]

代々伝わる自家製のくるみ味噌

  • 代々伝わる自家製のくるみ味噌
味噌は自家製。
今年もくるみをたっぷり入れて作りましたよ♪
2009.12.27：[編集/削除]